Chianti Classico Riserva 2016 / キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 2016
生産者:ファットリア・ヴィティッチオ
産地:イタリア トスカーナ
タイプ:赤 フルボディ
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 90% メルロー5% シラー5%
テイスティングノート
サンジョベーゼ主体で、しっかりとした骨格で深みのある味わいです。チェリーや、フランボワーズ、甘草の香りやスパイスのニュアンスがあります。エレガントな酸の余韻も感じられます。
ワイン造りの伝統を尊重しながらも、革新的な技術も導入している作り手です。環境を重視することから、ブドウ畑は常に有機栽培の技術を使い、可能な限り自然な方法で栽培がおこなわれています。2003年からは8ヘクタールのブドウ畑をビオディナミで管理し、2013年からは全ての生産をオーガニックで行っています。
キアンティ クラッシコ リゼルヴァは年間生産量約50,000本です。
¥4,015.