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Chianti Classico Riserva 2016 / キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 2016
Chianti Classico Riserva 2016 / キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 2016
¥4,015
生産者:ファットリア・ヴィティッチオ
産地:イタリア トスカーナ
タイプ:赤 フルボディ
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 90% メルロー5% シラー5%
テイスティングノート
サンジョベーゼ主体で、しっかりとした骨格で深みのある味わいです。チェリーや、フランボワーズ、甘草の香りやスパイスのニュアンスがあります。エレガントな酸の余韻も感じられます。
ワイン造りの伝統を尊重しながらも、革新的な技術も導入している作り手です。環境を重視することから、ブドウ畑は常に有機栽培の技術を使い、可能な限り自然な方法で栽培がおこなわれています。2003年からは8ヘクタールのブドウ畑をビオディナミで管理し、2013年からは全ての生産をオーガニックで行っています。
キアンティ クラッシコ リゼルヴァは年間生産量約50,000本です。
産地:イタリア トスカーナ
タイプ:赤 フルボディ
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 90% メルロー5% シラー5%
テイスティングノート
サンジョベーゼ主体で、しっかりとした骨格で深みのある味わいです。チェリーや、フランボワーズ、甘草の香りやスパイスのニュアンスがあります。エレガントな酸の余韻も感じられます。
ワイン造りの伝統を尊重しながらも、革新的な技術も導入している作り手です。環境を重視することから、ブドウ畑は常に有機栽培の技術を使い、可能な限り自然な方法で栽培がおこなわれています。2003年からは8ヘクタールのブドウ畑をビオディナミで管理し、2013年からは全ての生産をオーガニックで行っています。
キアンティ クラッシコ リゼルヴァは年間生産量約50,000本です。
環境に配慮したブドウ造りを実践し、2003年からは8ヘクタールのブドウ畑をビオディナミで管理し、2013年からは全ての生産をオーガニックで行っています。
1964年からこのワイナリーのプロジェクトが始まり、トスカーナのテロワールを忠実に表現した高品質なワインとして、ファットリア・ヴィティッチオのワインが有名になるまでそう長くは掛かりませんでした。それ以来、このワイナリーはキアンティ クラッシコ とマレンマの丘陵地帯に広がる120ヘクタールの土地を所有するまでに成長し、現在ではこれら3つの名高い土地のすべてからワインを生産しています。
熟成庫の内部の様子。地下セラーの内部は夏でも理想的な温度、湿度でワインが熟成されています。熟成にはオーク樽(225リットル、300リットルを使用)で12か月行い、その後大樽にて8か月熟成します。
※この商品は、最短で5月7日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥15,400以上のご注文で国内送料が無料になります。